загрузка...
Навигация
 
Модные новости
загрузка...
 
Со всего мира
 
Семейнок счастье


 
Красота
06.05.15
Что необходимо знать о маникюре?Что необходимо знать о маникюре?
Как для женщины, так и для мужчины очень важно содержать руки в опрятном виде. По рукам можно многое сказать о человеке....
06.05.15
Как избавиться от прыщей?Как избавиться от прыщей?
Прыщи - это не только косметическая проблема, но и проблема всего организма. Когда она возникает,...
06.05.15
Как быстро отрастить натуральные ногти?Как быстро отрастить натуральные ногти?
Для современной женщины существует масса услуг по наращиванию длинных и красивых ногтей. Но мода диктует свои условия. Сейчас все больше стилистов...
 
Этикет
Как вести себя на фуршете
Как вести себя на фуршете

Многие торжественные мероприятия сегодня проходят в виде фуршета, однако не многие знают этические нормы и правила поведения на таком событии. Фуршет - это не увеселительное мероприятие, типа корпоративной вечеринки. Как правило, это неформальный деловой ужин, подразумевающий большее общение между людьми, чем употребление пищи.

Как вести себя на фуршете

Мероприятие данного характера можно назвать из разряда «на других посмотреть и себя показать». Фуршет - идеальное место для завязывания знакомств с представителями или руководителями других фирм, коллегами из других отделений, филиалов и организаций.

Согласно этикету, подчиненные приходят на фуршет первыми, руководящие лица чуть опаздывают, в обратном порядке происходит уход собравшихся, руководители уезжают первыми, подчиненные могут еще оставаться. Не считается грубым нарушением, если вы чуть опоздаете к началу фуршета, но приходить к его окончанию - дурной тон.

Блюда, представленные на фуршете, в основном закуски, которые легко и удобно класть себе на тарелку. Из столовых приборов, приглашенным выдаются только закусочные вилки (отсюда собственно и произошло название «фуршет», в переводе с французского оно означает «вилка»).

Придя на фуршет, не стоит сразу идти к столу, необходимо оглядеться, найти хозяев (или организаторов) и поздороваться, если гости уже начали накладывать пищу, можно к ним присоединиться.

Закусочную тарелку берут из стопки (посуда обычно стоит рядом со столами с едой), на нее кладут вилку, держат тарелку в левой руке. Фуршет подразумевает некую свободу действий, вы можете подходить к столу, и набирать столько пищи, сколько вам захочется, поэтому не стоит накладывать на тарелку много еды, ее будет неудобно держать и это некрасиво смотрится. Так же не стоит долго задерживаться у стола с закусками, подошли, взяли, отошли, чтобы не мешать другим приглашенным подойти к столу.

С тарелкой еды можно ходить, знакомится и общаться с людьми, бокал обычно ставят на тарелку, для того чтобы освободить правую руку и поздороваться с человеком.

Даже если фуршет проходит на открытом воздухе, вблизи стола не принято курить. Если вам присуща эта пагубная привычка, надо отойти в сторону от стола и курить там. Если фуршет проходит в закрытом помещении, сначала надо узнать, можно ли вообще курить в помещении.

На блюдах с едой, как правило, лежат специальные приборы, которыми перекладывают закуски себе в тарелку. Не надо лезть своей вилкой на общее блюдо, и не забывайте возвращать прибор на место (т. е. на общую тарелку).

Начинают, как правило, с холодных рыбных и овощных закусок, спустя приблизительно полчаса официанты подают горячие закуски. После того как официанты отошли от стола, можно подходить и класть пищу на тарелку. Для горячих блюд подают специальные шпажки, накалывая каждый кусочек на новую шпажку, заполните тарелку и отойдите.

Для грязной, использованной посуды стоят отдельные столы, после приема пищи туда ставят свой столовый прибор. Обычно для холодных и горячих закусок берут отдельные тарелки. После того, как заканчивают есть холодные закуски, берут новую тарелку для горячих закусок.

Следом за горячими закусками подают десерт, приблизительно через 15-20 минут, а после подают шампанское. Десерт, как правило, подается в креманках с ложечками, после того как вы съели десерт, посуду ставят в отведенное для этого место и можно смело отправляться за шампанским.

Взяв бокал с напитком, надо отойти в сторону и выпить шампанское небольшими глотками.

После этого гостям предлагают кофе, его подают в чашках, и коньяк, его подают в коньячных рюмках. Если вы употребляете эти два напитка, в левую руку берут чашку с кофе, в правую руку рюмку с коньяком, и пьют, поочередно отхлебывая то из одной, то из другой емкости.

Длится фуршет обычно не более двух часов, этого времени достаточно, для плодотворного общения и употребления пищи, после этого гости расходятся.

Поскольку фуршет - деловое неформальное мероприятие, форма одежды строго не определена, дамы могут надеть платья для коктейлей, мужчины могут надеть костюм свободно-делового стиля.

Марина Курочкина 

Источник: Журнал о роскоши Luxemag.ru


Опубликовано : 07.02.10 | Просмотров : 6213

Анонсы

 
Мода, новинки моды, модные тенденции
06.05.15
Коллекция нижнего белья Agent Provocateur весна-лето 2015Коллекция нижнего белья Agent Provocateur весна-лето 2015
Agent Provocateur представляет Soiree. Британский бренд, с гордым названием Agent Provocateur,...
06.05.15
Коллекция Michael Bastian весна-лето 2015Коллекция Michael Bastian весна-лето 2015
Michael Bastian – знаменитый американский дизайнер. Отличительной чертой коллекций...
06.05.15
Коллекция Armani Collezioni весна-лето 2015Коллекция Armani Collezioni весна-лето 2015
Многие любят и восхищаются коллекциями Giorgio Armani и даже те, кто совсем ничего не понимает в моде. Каждый сможет найти для себя что-то особенное...
14.04.15
Стиль в деталях: вязаные вещи 2015–2016Стиль в деталях: вязаные вещи 2015–2016
Вязаные вещи всегда в моде. Для рукодельниц, умеющих создавать по-настоящему стильные вещи не существует...
10.04.15
Весенние актуальные и модные сапоги 2015Весенние актуальные и модные сапоги 2015
Пришла весна и всем девушкам хочется новых открытий, ярких эмоций, а выглядеть по-новому...
10.04.15
Мода 2015: цвета, узоры, материалы, рюши и оборочкиМода 2015: цвета, узоры, материалы, рюши и оборочки
Мода 2015 года продолжает двигаться в тех же направлениях, что были заданы в 2014 году, освежая привычные...
08.04.15
Модные женские деловые костюмы лето 2015Модные женские деловые костюмы лето 2015
Все девушки, женщины задаются вопросом о том, какой должен быть гардероб летом, а уж тем более, если работа непосредственно...
29.03.15
Актуальный образ Nude Girl 2015Актуальный образ Nude Girl 2015
Стиль Nude Girl, лёгкий, весёлый, с обезоруживающей улыбкой и бесконечно прекрасными...
09.03.15
Весенние тренды 2015Весенние тренды 2015
Магазины наполняются весенне-летними коллекциями, а это хорошее время чтобы присмотреться...
 
Интересно
 
Женские новости
 
Рекомендуем
 
Партнеры
 
Товары
 


Размещение новостей, статей, фотографий, пресс-релизов и рекламы euromodai@yandex.ru
Rambler's Top100
Copyright © 2002 - 2012 «Мода - прически, красота и здоровье, одежда и обувь, парфюмерия и косметика» При использовании текстовых, аудио-, фото- и видеоматериалов ссылка на EURO-MODA.RU обязательна.
При полной или частичной перепечатке текстовых материалов в интернете гиперссылка на EURO-MODA.RU обязательна.
Разработка и поддержка сайта - Art-Studio.ru